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蚂蚁庄园6月23日答案 买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗

鸡蛋营养价值比较高，是很多人每天都会吃的东西，但是很多刚买来的鸡蛋都会比较脏，爱干净的人会将黄石鸡蛋清洗过后再放在冰箱中，这样做科学吗？今天蚂蚁庄园就是问大家买回有里知花散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗，一起来看看答案吧。

买回散装鸡蛋，放进袁咏琳冰箱前，要不要先洗一洗？

A、不要

B、要

答案：不要

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如果仔细观察鸡蛋，会发现鸡蛋壳表面有许许多多的小孔，而鸡蛋表面有一层肉眼看不到的“保护膜”，将这些小孔“封闭”住了。

如果将鸡蛋清洗之后再放入冰箱，这层保护膜遭到破坏，就会导致外界的细菌通过这些小孔进入到鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。

所以，不想鸡蛋变质太快的话，就不要清洗鸡蛋。

储存鸡蛋的注意事项：

在将鸡蛋放入冰箱时，要避免清洗鸡蛋，以免导致鸡蛋的保质期缩短。

同时储存鸡蛋要尽量低温储存，摆放时将鸡蛋尖头朝下放置，避免横放，否则也会影响鸡蛋的新鲜度。

（综合媒体报道）

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